三明治只能冷冷的吃？
在日本時髦的咖啡館裡大風行的「熱三明治 HOT SANDWICH」，
在家也可以輕鬆做！
沒有三明治機也無妨，
書中介紹了如何用叉子及簡單器具製作熱三明治的方法，
冰箱裡有什麼喜歡的食材都可以靈活運用，
連剩菜都可以變身為憮慰人心的全新美味！
而且因為熱三明治四周封住開口，
更不用擔心邊吃邊掉餡，
或是吃得醬汁亂滴的窘境...
溫熱的蛋沙拉，比冰冷著吃還要特別喔，
不僅方便攜帶好入口，外酥內熱更增添美味。
配方出自
一邊抹上黃芥末醬
一邊抹上奶油以及蛋沙拉
放入插電的熱三明治機
依照書中水口菜穗子老師的重點提示
將三明治機合上壓緊加熱
烤至吐司呈金黃色
縱向切開讓人口水直流，不切更好攜帶享用！
你準備夾入什麼樣的美味呢？
不用烤箱也可以作！各種麵包都可以作！
日本最受矚目的料理老師－水口菜穗子所著
使用材料、搭配食材，簡單易學、一看就會的食譜！
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